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飲食店舗の設計施工をやられている業者様、または建築関係に詳しい方、お教えください。この度飲食店を開業します。土地を購入しその上に店舗を建てようと計画しているのですが、店舗は木造和風でログハウスに近い感じの建物を予定しています。そこで木材の材料のほとんどを私の実家にある（製材済みのケアキ、スギ、ヒノキ等々）を使って設計施工をお願いしたいのです。こういう場合業者様は引き受けてくださるのでしょうか。それともいやがられるのでしょうか。素人の質問で申し訳ありません。例えばすべて設計施工材料をおまかせした場合見積りで15,000,000円かかるとし、木材の材料はこちらで準備したいという場合どれくらいの割合でコストダウンしてもらえるのでしょうか。いろいろなケースが想定されると思いますが、一般論としてご経験や知識からお教えください。
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