開業・開店のためにどんな立地条件で運営していくか？
繁華街・商店街・オフィス街・郊外など人が集まるエリアに足を運び、実際に運営していくターゲットにマッチしているか、しっかり調査をする必要があります。
調査をするならば１日の人の流れを数日間見ておくこと、それと後々の地域開発や競合店などの有り無しも調査しておくといいでしょう。

居抜き物件

営業している店舗が営業しなくなりそのまま譲ってもらい使用することを「居抜き物件」と呼んでいます。居抜き物件で店舗を開業や開店をすることにより、売買・賃貸などの開業資金の費用を抑えることができます。しかも比較的短期間で開業することができるのが最大のメリットでもあります。

テナント

デパートなどのテナントは、いろいろな店舗や業種が入っているので、「集客にはもってこい」といっていいでしょう。自分達ではできない「大きな販促活動」「スタッフの教育」「設備・安全性」が行き届いているメリットがテナントにはあります。
その分、敷金・賃貸・保証金・公益費などの経費の負担はかなり多くなります。
条件によっては、実際の店舗を持つよりも費用を抑えることもできるので、検討してみてもいいでしょう。